Dream Tasty

Bahan Kuantitas Satuan Udang  25 gram Daun Jeruk 3 lembar Jamur Kancing 25 gram Minyak 2 sdm Minyak wijen   2 sdm Bumbu yang Dihaluskan : Red papper 25 gram Kunyit   10 gram Bawang Putih 5 gram Jus Asam 1 sdm Daun jeruk  5 gram Sereh  5 gram Cara Membuat  :  Kupas & Rebus semua bumbu yang akan di haluskan   Setelah itu blender sampai halus, kemudian tumis  Tambahkan kaldu ayam & jus Asam (Buah Asam matang di ambil cairannya)  Bumbui dengan  : garam , Lada & Bubuk...

Bahan Kuantitas Satuan Udang   100 gram Mentega  1 sdm Green papper 5 gram Bawang Bombay 5 gram Tomat  (kupas & cincang) 5 gram Kaldu  200 cc Garam ¼ sdt Merica ¼ sdt Leaf thyme    ¼ sdt Leaf basic ¼ sdt Frozen peas   ¼ gram Corn starch   2 sdm Cara membuat : 1.       Tumis green papper , bawang Bombay & udang 2.       Tambahkan tomat, kaldu, garam & lada, herb, rebus hingga mendidih 3.       Tambahkan ...

Bahan Kuantitas Satuan Ayam  fillet 100 gram Tepung terigu 50 gram Mentega 50 gram Susu segar  200 cc Bawang Bombay 25 gram Parsley 10 gram Cara membuat : 1.       Campur tepung & mentega menjadi 1 , dengan perbandingan 2:1. Kemudian tumis. 2.       Tambahkan susu segar, rebus hingga mendidih, bumbui dengan garam & lada , herb kemudian saring dengan saringan halus 3.       Tumis  bawng Bombay , setelah itu tambahkan susu segar & roux yang sudah di saring , rebus hingga mendidih. 4.       Setelah itu masukkan kedalam soup cup bersama ayam rebus 5.   ...

Bahan Kuantitas Satuan Mentega 100 gram Seledri 5 gram Wortel 5 gram Lobak 5 gram Bawang Bombay 5 gram Bawang pre 5 gram Garam ½ sdt Merica ½ sdt Frozen peas 5 gram Green papper  5 gram Susu segar 200 cc Parsley   5 gram Keju cheddar (di parut ) 5 gram Air  200 cc Cara membuat :   Tumis  seledri, wortel, kentang , lobak , bawang Bombay,bawang pre.  Tambahkan air panaskan dengan kecilkan api hingga matang  Masukkan peas & green pappe...

Bahan Kuantitas Satuan Daging  kepiting dalam kaleng  5 gram Asparagus kaleng 5 gram Angchiu 1 sdm Saus raja rasa ½ sdt Saus ikan 1 sdt Garam ½ sdt Merica ½ sdt Msg ¼ sdt Bubuk kaldu ayam ½ sdt Telur 1 butir Starcesh 1 sdm minyak wijen 1 sdt Kaldu ayam 120 ml Cara membuat :   Potong asparagus 1 cm, kemudian rebus bersama kepiting ,setelah itu tiriskan   Panaskan kaldu ayam ,masukkan asparagus & daging kepiting  Bumbui dengan angchiu, setelah itu garam & lada ,...