Postingan

Menampilkan postingan dengan label Side dish

William Potato

  Bahan Kuantitas Satuan Kentang 1 buah Telur 1 butir Terigu 1 ons Tepung roti 1 ons Pala bubuk ½ sdt Garam ¼ sdt Merica ¼ sdt Minyak ¼ liter Cara membuat : 1. kupas dan potong kentang berbentuk dadu 2. kemudian goreng dengan minyak panas 3. setelah itu giling hingga lembut & bumbui dengan garam dan merica , pala bubuk , telur. 4. bentuk kentang seperti jambu air / alpukat , kemudian   breaded 5. setelah itu goreng hingga matang 6. siap untuk disajikan

Lyonaise Potato

  Bahan Kuantitas Satuan kentang 1 Buah Bawang Bombay (di iris) 25 gram mentega 50 gram garam ¼ sdt merica ¼ sdt Cara membuat : 1. goreng kentang setengah matang 2. Panaskan mentega , masukkan bawang Bombay dan tumis sebentar hingga layu 3. masukkan kentang , bumbui dengan garam dan merica 4. siap untuk disajikan

Parsley Potato

  Bahan Kuantitas Satuan Kentang barel 2 buah Parsley cincang 25 gram mentega 50 gram Bawang Bombay (cincang) 15 gram Garam ¼ sdt Merica ¼ sdt Cara membuat : 1. rebus kentang setengah matang 2. setelah itu angkat dan tumis dengan bawang Bombay dan parsley 3.bumbui dengan garam dan merica , siap dihidangkan

Baked Potato

  Bahan Kuantitas Satuan Kentang 10 gram Sour Cream 1 sdt Aluminium foil 1   lembar Cara membuat : 1. cuci kentang hingga bersih, setelah itu bungkus dengan aluminium foil. 2. masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang 3. keluarkan dari oven , potong secara menyilang kemudian tekan perlahan . 4. tambahkan sour cream diatasnya , siap untuk disajikan.